rum & spirits

Litet familjeägt destilleri med stor kärlek för svensk rom -  hos oss hittar du några av Sveriges första unika lagrade rommer.

Vi använder oss bland annat av svensk ek direkt efter destillering, det ger en mustigare och djupare smak som utvecklas år efter år på ett fantastiskt sätt.

På vårt lager har vi även lagrad importerad rom, gin och akvavit. 

Bli fatägare hos oss!

Svensk rom - vi destillerar egen! I och med detta vill vi erbjuda er den unika möjligheten att investera i ett fat hos oss med vår egen rom eller om man hellre vill investera i en rom från Guatemala så finns det alternativet också. Köp ett eget fat själv, gå ihop med några kompisar eller företaget - hur du/ni gör är helt upp till er.

• Finns tre olika 30 L fat och ett 40 L sherryfat.
• Faten lagras hos oss i minst tre år.
• Möjlighet att själv fylla sitt fat.
• Fatägarträffar under trevliga former där vi utforskar hur fatet utvecklats.

Så hur gör man om man är intresserade?

• Läs igenom priser, avtal mm.
• Skriv ut "Anmälan av köp & reservation av fat", fyll i och skicka in det till oss.
• När vi fått din anmälan skickas en faktura till dig.
• När fakturan är betald får du ett skuldebrev och det fat du valt beställs.
• När fatet levererats bestäms dag för fatfyllning där du har möjlighet att vara med.

Information gällande fatägarskap

senaste Nytt

2024-09-02

Ny svensk rom, en 3-åring blend och vi har döpt den till Palett
Nu släpper vi världens första svenska rom som lagrats på svensk ek, ny amerikans ek och sherryfat i tre år. Rommen har legat 3 år på respektive fat innan den blandats och fått en fantastisk karaktär av dadlar, lakrits, vanilj och röda bär. 
Pris: 698 kr, 50 cl

Beställ här >>

---------------------------------------------------

2024-05-27

Unikt släpp onsdag 29 MAJ kl 10.00 - endast 110 exklusiva flaskor
Inte bara Sveriges utan VÄRLDENS första svenska 3-åriga rom i cask strength 60,7 % kan bli din.
En kaxig smakbomb med toner av vanilj, fat, dadlar, farinsocker.
Pris: 839 kr, 50 cl

Beställ här >>

---------------------------------------------------

2024-03-18

Missa inte ”En fatägares resa”, där du kan följa en rom från olagrad till 3-årig.
Vi har nu fyllt två stora nya amerikanska ekfat med rom som vi årligen kommer släppa tills den legat tre år på fat. Den 3 april kl. 10.00 släpper vi SPIRA - den olagrade rommen som blir först ut i serien.

Men hur blir man garanterad en flaska alla år?
Vid första släppet finns det inga garantier, då är det först till kvarn som gäller via beställningssortimentet. Har man väl fått en flaska så är man garanterad en flaska varje kommande år.

Hur?
Alla därefter kommande släpp kommer göras via privatimport på Systembolaget. För att godkännas som köpare för nästa släpp måste man ange den kod som finns på flaskans etikett i ena nedre hörnet. Varje flaska har en unik kod. Vi checkar av att koden stämmer och godkänner köpet. 

Beställ här >>

---------------------------------------------------

2024-03-02

Guld för Spira
WOW! Vi har vunnit guld i en internationell prestigetävling för sprit i kategorin White rum - Super Premium. Vår SPIRA finns med på listan med riktigt tunga namn inom rommens värld, nästan overkligt bra! Vi är så otroligt glada och stolta över att en rom från oss kniper en guldmedalj. 

---------------------------------------------------

2024-03-02

FÖLJ EN FATÄGARES RESA - men utan att äga fat.

Finns det något mer spännande än att följa en produkt från absoluta början till färdig produkt? Nej, inte om ni frågar oss. Det finns många orsaker till att man inte väljer att bli fatägare. Kanske tycker man att det är för dyrt eller att man får alldeles för många flaskor av samma dryck.

Den 3 april släpper vi en serie där ni kan följa vår rom från start till mål med ett släpp varje år i fyra år. Varje år har rommen utvecklats lite till tack vare fatlagringen.
---------------------------------------------------

2024-01-16

Nu har vi äntligen destillerat rom i vår panna. Vi har testat olika jäster, släpat runt kletig melass och varit barnsligt förtjusta när vi tagit smakprover. Det är ingen jättepanna vi har men nu kan vi löpande destillera även rom. Vi har en iStill-panna, en energisnål hybrid som är otroligt effektiv, och vi har jobbat lite i det tysta den här gången. Vi testade oss fram helt enkelt och det har varit en resa i sig.